商务套餐高级商务楼附近,环境好一些的餐厅尽管设有商务午餐，但四五十元是“门槛”。公司周边当然也有一些米粉店、小饭店，虽然价格便宜，但卫生也没有保障，夏天冷气不足。尤其这几个月气温走高，着装“严实”的白领们更是不愿光顾。“吃饭吃得汗流浃背，回到办公室多狼狈。”其实，解决商务楼白领吃饭难问题的呼声由来已久。但由于在商务楼里开设食堂的难度较大，商务楼周边地价高，大众化餐饮难以为继，因此适合白领阶层的午餐选择并不多。白领员工建议，有关部门不妨牵头整合商务楼周边的快餐餐饮资源，增加订餐和送餐服务，推出价格在20至40元左右的中档快餐，从根本上缓解白领们的午饭难问题,并且这也是一个商机。商务套菜的午饭：定时吃工作餐，在适当时间里就餐较重要。广东特色商务套餐订餐

中式商务套餐红油粉皮的做法：一：先准备好红薯粉，水，植物油。二：搅拌好，待半小时后再开始做。三：准备好锅，和粉皮锅。四：在粉皮锅里放一勺红薯粉水水，不要放太多了。五：把红薯粉水水弄圆圆的，在锅里煮三分钟。六：可以把成型的粉皮，翻个身，再煮三分钟即可。七：煮三分钟后，拿粉皮锅出来。把粉皮到倒入剩有凉水的盆里，以免粘成一团。八：放水里三分钟后，可拿出来切成条状。放在碗里，调点辣椒油，醋，麻辣油，盐，味精，调味。一份香喷喷的红油粉皮就成功啦！拌开就开吃啦。上海商务套餐公司常见的商务套餐有哪些？素食莱肴，酸辣土豆丝、蒜蓉紫角叶、香菇蔬菜、番茄炒鸡蛋、自制豆腐等。

商务套餐菠萝咕噜肉做法：材料:猪里脊肉200g，新鲜菠萝100g，青椒1个，红椒1个，鸡蛋1枚，蒜粒10g，葱10g，姜10g，生抽15ml，黄酒10ml，盐3g，水淀粉15g，白胡椒粉3g，白醋20ml，番茄酱40g，白砂糖15g，干面粉50g，油400ml（实耗30ml）。做法：1、将猪里脊肉洗净，切成2cm＊3cm长的肉粒，菠萝也切成体积相等的方块。青椒和红椒切菱形片，葱、姜、蒜切好备用。2、肉粒放入碗中，调入生抽（8ml）、白胡椒粉、黄酒和盐，拌匀腌10分钟。3、鸡蛋打匀，倒入腌好的肉碗中，使每粒肉都裹匀蛋液。4、将裹好的肉粒放入面粉中，用手揉搓几下，使肉粒表面干燥并全部裹满面粉。5、抖去肉上的多余面粉，备用。6、炸肉块时，要待油沸后才放下肉块，沸油能将肉块外层收紧，再转小火慢炸，使肉块能炸透。7、炒锅烧热油（15ml），放入葱姜蒜、青椒片和红椒片，煸炒片刻。8、调入白醋、生抽（7ml）、番茄酱、白砂糖，以及半杯温水，大火煮滚，并随时搅动，避免煳锅。9、尾声调入水淀粉，待酱汁熬至黏稠有胶性时，放入炸好的肉粒和菠萝块，拌炒均匀即可。

中式商务套餐油面筋塞肉：材料：油面筋，猪肉，马蹄，木耳，鸡蛋，葱，姜，蒜，干辣椒，辣酱，胡椒粉，淀粉，老抽，生抽，糖。做法：1、先将猪肉挆成茸，马蹄与木耳切碎。2、将葱末、姜末、蒜蓉、胡椒粉、淀粉、盐、糖一起放进猪肉茸里后，朝一个方向使劲搅拌，使肉茸上劲，再加一个蛋清也朝同一个方向搅拌成为肉馅。3、将油面筋用筷子先戳一个小孔，然后轻轻把面筋里面压成为一个中空的壳。4、再将搅拌好的肉馅，一点点的填入开了一个小口的油面筋里，直到填实为止。5、热锅放入适量油，放入蒜茸与干辣椒煸香，放入填好的面筋球悄为煎一下。6、再添入适量生抽、老抽、糖与辣酱炒匀。7、倒入适量清水以面筋球的2/3，转中火微焖15-20分钟在再转大火。8、加入适量水淀粉勾芡，再滚一滚让汤汁变稠后即可熄火装盘上菜。商务套餐是在有关部门出台“八项规定”之后，考察和借鉴国际五星级酒店的基础上开发的餐饮产品。

商务套菜吃什么呢，工作餐中要注意搭配，可以多吃蛋白质和胆酸含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物能使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。另外还可以多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物，要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等比较不错的蛋白质的摄入，可使人反应灵活，思维敏捷。工作餐中蔬菜不可忽视，对于上班族来说，工作餐是很难有太多讲究的。不过，美食**指出，适当地注意营养问题，从长期来看，对身体大有好处。平时选择工作餐，较好注意荤素搭配，素菜应该在量上达到荤菜的数倍。主菜可以选择热量稍微高一点的菜肴，如牛肉、鸡肉、猪肉等，但是更应该多吃新鲜蔬菜。白领商务套菜午餐禁忌：求速度。安徽豪华商务套餐搭配

商务套餐法:有条件的白领应该选择商务套餐。广东特色商务套餐订餐

上班族为什么要吃好商务套菜午餐？坐办公室的白领属于极轻体力劳动者，活动量小，基础代谢少，每日需要的热量在25千卡/公斤-30千卡/公斤，也就是说，一个体重60公斤的白领，每日所需的热量约1500千卡-1800千卡。目前白领的午餐主要问题是营养结构不合理。现在的快餐只重口感，肉食偏多，过于油腻，其热量基本上是够了，但是营养结构却十分不合理，快餐多数烹制方法不科学，摊主为了节约成本，不会提供较新鲜、时令的荤素菜。由于白领很难吃到可口的午餐，许多人把整天的美食希望都寄托在晚上。这也是造成白领健康状况差的一个原因，因为不规律的饮食会造成身体代谢紊乱，胃纳差，一些人发现，很饿的时候吃一点东西就饱了，或者吃了东西胃不舒服，就是这个原因。广东特色商务套餐订餐

上海宫喜餐饮管理有限公司是一家集研发、生产、咨询、规划、销售、服务于一体的生产型企业。公司成立于2010-05-19，多年来在桶饭，快餐，团餐，食堂承包行业形成了成熟、可靠的研发、生产体系。主要经营桶饭，快餐，团餐，食堂承包等产品服务，现在公司拥有一支经验丰富的研发设计团队，对于产品研发和生产要求极为严格，完全按照行业标准研发和生产。我们以客户的需求为基础，在产品设计和研发上面苦下功夫，一份份的不懈努力和付出，打造了宫喜产品。我们从用户角度，对每一款产品进行多方面分析，对每一款产品都精心设计、精心制作和严格检验。上海宫喜餐饮管理有限公司以市场为导向，以创新为动力。不断提升管理水平及桶饭，快餐，团餐，食堂承包产品质量。本公司以良好的商品品质、诚信的经营理念期待您的到来！